生猪养殖方面,由于去冬今春低温寒冷天气导致了仔猪成活率下降,5月份~6月份生猪出栏量将有所减少。而去年下半年环保禁养拆迁较为集中,势必对今年下半年的生猪供应有一定影响。从消费看,由于猪价较低,猪肉消费量有小幅反弹,据对全国240个县集贸市场监测,3月猪肉交易量同比增加1.8%。
总体来看,今年上半年猪价将保持低位震荡,下半年将有小幅反弹,全年有望保本微利。
据对22家大企业调研,2018年这些企业预计生猪出栏数量增长34%。而对于母猪中小规模养殖户,在经历了多个猪周期后,积累了一定的应对周期的心理和资金的优势,面对下行周期,他们更偏向于通过优化猪群结构,更新、淘汰病残和低产能母猪来熬过低谷期。
另外,未来两年,大企业大集团的扩张趋势没有改变,而中小规模场(户)由于前两年挣钱抵御市场风险能力有所提升,将延长本次猪周期的下行时间。虽面临深夜网站在线看污黄瓜成本上升、猪价周期下行等不利因素,但大企业已融资项目及既定规划不会改变。这将注定生猪产业下行周期的延长。低迷期也将是整个养猪业资本和技术力量的比拼、融合期。随着筑底期的不断延长,资金薄弱的养殖场(户)将逐步被迫停产。生猪产业规模化和集中度将大幅提高,形成高度组织化加适度规模化的生猪产业模式。